안녕하세요, '몸이 먼저다'입니다!혹시 남은 음식을 아깝다고 여러 번 데워 먹거나, 차가운 음식을 전자레인지에 '윙~' 돌려 바로 드시나요? 단순히 '편리함'이라고 생각하기 쉽지만, 사실 음식을 어떤 '온도'로 얼마나 '자주' 데우느냐에 따라 독이 될 수도, 영양소가 파괴될 수도 있다는 충격적인 사실! 우리는 음식의 온도가 몸에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 재료 속에 숨겨진 영양소의 비밀을 종종 간과하곤 합니다. 오늘은 음식을 데우는 과정에서 생길 수 있는 '숨겨진 독'과 '영양소 파괴'의 비밀을 파헤치고, 현명한 온도 조절로 활력 넘치는 삶을 되찾는 '음식 온도 마법' 핵심만 빠르게 알려드립니다!음식 온도, 왜 중요하고 '독'이 될 수도 '영양소'가 파괴될까요? 음식은 조리 후 시간이 지남에 따라..